今日の昼食は冷やしタンタンメン
と言っても辛くないやつね
写真の見た目は良くないけど（笑）
ゴマダレ（自作）
タンタンメンの具（ひき肉をテーメージャンで味付け）
知り合いの中華屋さんに教えてもらったレシピ
生徒、講師17名
麺30玉！
完食でした！
今回の食事の担当は黒岩
たれの量、麺の量
何となくやってみたんだけど
やっぱ難しい
最初タレが足りなくてあとで付け足したり
ん～
あと麺をゆでるのも大変！
2回に分けて大きな鍋2つでゆでて
あー、ラーメン屋さんのような寸胴が欲しかった
それを水洗いして
氷水で〆て
見た目よりも味だ！
夕飯はかみさんにやってもらう
今日はカレーピラフとなんかサイドメニューがあるみたい
あと4時間か
あっという間だ
ラストスパートかけさせよう
